pepř

PIPER ORNÁTŮM N. E. BR. Piperaceae — pepřovité
Pepře patří mezi známé a často pěstované pokojové rostliny. Většinou jsou to liány s pěknými, široce nebo úzce srdčitými listy, často barevnými. Vyznat se v systematice pepřů není snadné ani pro zkušeného botanika. Tento rod zahrnuje více než 700 druhů rostoucích v tropech a subtropech Starého i Nového světa. Vyobrazený Piper ornátům N. E. BR. pochází z Celebesu. Je to jeden z nejkrásnějších pepřů, jehož mladé listy jsou svítivě karmínově, později bledě růžově zbarveny podél žilnatiny. Velice podobný je druh P. porphy-rophyllum (LINDL) N. E. BR. Z Indonésie, který se liší od vyobrazeného jen hluboce srdčitě vykrojenou bází a olivovou zelení i temnějším karmínem na líci listových čepelí. Často se pěstují i další druhy: Piper bicolor YUN-CKER [syn. Artanthe magnifica LINDL., Piper magnificum (LINDL) GENTIL) s kovově zbarvenými velkými listy, P. sylvaticum ROXB. Z podhůří Himaláje s velkými, až 20 cm dlouhými listy s kovovým leskem a s růžově karmíno-vými plochami, který se často pokládá za hybrid, ale není tomu tak (roste např. v rezervaci Cuc Phuong ve Vietnamu); i „obyčejné", zelenolisté druhy, jako např. Piper nigrům L., známý z kuchyně svými sušenými bobulemi, nebo pověstný betel P. betle 1. našly v kultuře uplatnění.